El vino es la expresión de un territorio
Mi objetivo es que disfrutes, aprendas y te acerques al vino sin complejos ni pretensiones, pero sin perder de vista su historia y a las personas que hay detrás de cada botella.
Trabajo desde una mirada cercana y estratégica, con el fin de que tu negocio hable de ti.
CONSULTORÍA
Creo propuestas de cartas de vino con personalidad, adaptadas a la esencia de cada restaurante.
CATA DE VINOS
En mis catas, el vino conecta sentidos, gastronomía, territorio e historias.
EVENTOS PRIVADOS
El vino se convierte en el hilo conductor de experiencias personalizadas.
Las mejores historias se cuentan con un vino
El vino es tangible, delicado, amargo, terroir, taninos, fermentación, lías… y podría seguir así un buen rato.
El vino son muchas cosas juntas, muchas subjetivas, pero sobre todo el vino es vino, ¡y no hay reglas! Y si te gusta, bébetelo, y si no, pues probamos con otro.
Soy Mar, sumiller y emprendedora detrás de este proyecto
El vino siempre ha sido un canal para comunicarme con el mundo: descubrir territorios, acercarme a quienes lo elaboran y contar las historias que guardan cada botella.
Será un placer ayudarte a encontrar los vinos que mejor expresen tu historia y la esencia de tu proyecto.
